|
Kip Met Perzik
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 250 gr. kipfilet - 3 perziken - 3 tl. sambal - scheutje ketjap of zoete sojasaus - peper en zout - vloeibare bak en braad - 250 gr. Lassie notenrijst
Voorbereiding: Snijd de kipfilet in blokjes. Verwijder het vel van de perziken en snijd ze in stukjes.
Bereidingswijze: Kook de rijst in ruim kokend water gaar.
Bak de kipfilet bruin met wat bak en braad. Kruid met peper en zout. Voeg de perziken, een flinke scheut ketjap en de sambal toe. Laat het geheel sudderen tot de perzik zacht is en de saus ingedikt.
|
|
|